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チワワの醤油

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届きました!!!
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「福岡に行ったら、是非味わって下さい」と言われて、
インターネットやデパートをくまなく探しましたが
なかなか見つからなかった
幻の醤油。
そうです!
池袋校のチワワの醤油!
「田渋醤油」
どうしてもお目にかかりたかったので
工場があるご自宅に直接ご連絡をしたら
おばぁちゃまらしき方が
何種類かある醤油を、一つ一つ丁寧に説明して下さったのですが、
「全種類お願いします!」
と、全て送っていただきました。
そして、早速これ。
IMG_2870.jpg
日本人で良かった~。
九州のお醤油は甘くて濃いのが特徴です。
初めてこちらでお刺身を頂いたときは
「何だこのたれ!?」と驚きましたが
今ではその醤油の虜になっています。
お店によって味が違うので
お店のこだわりも出て、
その中から好みの味を探すのも
とても楽しいです。
そしてこの田渋醤油は
甘すぎず、すっきりしているのに
大豆の甘い香りが後を引くのです。
はーでもこの量、我が家で使いきれるか心配ですが
またひとつ嬉しい出会いとなりました。
この醤油を食べていたら
チワワのようにハンサムになれるかしら。
日に日にまんまるまる子ですが
今日も元気にレッスンしています♪
チワワありがとう!!!
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